Carrot Cake

Carrot Cake

Karotten und Kuchen? Ja, das passt wunderbar zusammen. Probiert's mal selbst!🥕🥧

1. Zutaten für 1 Kuchen

Für den Teig:


Für das Topping:

2. Zubereitung

  • Backofen auf 170 Grad vorheizen.
  • Die Karotten und den Apfel reiben oder im Multizerkleiner schreddern. Dann mit 80g Frischkäse, Ei, More Protein, 1 Scoop Chunky Flavour Pumpkin Spice, Schmelzflocken und gemahlene Mandeln mischen und mit dem Handrührgerät gut verrühren.
  • Den Teig in eine 20x20cm Form geben und bei 170 Grad Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen für 25 bis 30 Minuten backen.
  • Für das Topping 150g Frischkäse mit einem Scoop Chunky Flavour Pumpkin Spice verrühren und auf den fertigen, abgekühlten Kuchen streichen. Guten Appetit.

3. Nährwerte

  • 1.032 kcal Kalorien
  • 73 g Eiweiß
  • 86 g Kohlenhydrate
  • 40 g Fett
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