High Protein Milchreis Pudding

Der Milchreis passt einfach zu jeder Tageszeit: als wärmendes Frühstück, als sättigendes Mittagessen oder als Seelentröster zum Abendessen. Auch als Pre-oder Post-Workout Mahlzeit eignet sich der Milchreis hervorragend.

1. Das Proteinpulver mit dem Puddingpulver und dem Wasser gut mit einem Schneebesen verrühren und in einem mikrowellengeeigneten Gefäß bei ca. 800 Watt für 2.5-3 Minuten erhitzen. Den Express Reis nach Packungsanleitung gleichzeitig in der Mikrowelle erhitzen.
2. Die (noch recht flüssige) Puddingmasse erneut mit dem Schneebesen verrühren und für weitere 1.5 Minuten erhitzen.
3. Nochmals umrühren und je nach Wunschkonsistenz eventuell noch mal für 30-45 Sekunden erhitzen, damit die Puddingmasse noch fester wird. Wenn der Pudding die gewünschte Konsistenz erreicht hat, die Hälfte vom Expressreis mit dazu geben und gut verrühren.
4. Den Apfel würfeln und mit etwas More (not) Spices Cinnamon (No) Sugar für ca. 60 Sekunden in der Mikrowelle erwärmen.
5. Den Milchreis Pudding mit den Bratapfel-Stückchen toppen und noch warm genießen.

• 374 kcal Kalorien
• 23 g Eiweiß
• 61 g Kohlenhydrate
• 5 g Fett