

Hefeflocken
Hefeflocken

Häufig zusammen gekauft
Beschreibung
Aromatische Hefeflocken im praktischen Vorratspack
Verleihen Pasta, Bowls, Saucen und vielem mehr eine würzige Note
Laborgeprüft für einwandfreie Qualität
The holy grail of the vegan kitchen! Kennst du schon Hefeflocken? Nein? Dann wird's aber höchste Zeit! Die kleinen Flocken sind ganz groß, wenn es um Geschmack geht. Würzig, aromatisch und fast etwas käsig – so würden wir den Flavor beschreiben. Kein Wunder also, dass Hefeflocken in der veganen Küche vor allem für „Käse”-Saucen, als Parmesan-Ersatz und für andere cheesy Classics benutzt werden. Auch Salatdressings, Brotaufstrichen oder Suppen verleihen unsere feinen Hefeflocken den gewissen Umami-Touch. Klingt ziemlich gut, schmeckt sogar noch besser – versprochen!
Bezeichnung des Lebensmittels
HefeflockenZutaten
Nährhefe (Saccharomyces cerevisiae, inaktiv), Thiamine, Riboflavine, Niacine, Pantothensäure, Pyridoxin, Biotin, Folsäure, Vitamin B12, Zinksulfat.
Verzehrempfehlung
Je nach Bedarf
Inhalt
120gNährwerte
Nährstoffe / Zusammensetzung | Pro 100g |
---|---|
Energie | 349 kcal (1.467 kJ) |
Fett | 5,0 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
Kohlenhydrate | 39,0 g |
davon Zucker | 1,0 g |
Ballaststoffe | 20,0 g |
Eiweiß / Protein | 47,0 g |
Salz | 0 g |
Thiamin | 41 mg |
Niacin | 420 mg |
Biotin | 196µg |
Folsäure | 4100µg |
Vitamin B12 | 44µg |
Zink | 120mg |
Pantothensäure | 140mg |
Pyridoxin | 34mg |
Riboflavin | 18mg |